Hos BENT BRANDT finder du et bredt udvalg af køkkenudstyr fra det kvalitetssikre danske brand, SCANPAN. SCANPAN har eksisteret siden 1956 og er i dag en af verdens førende producenter af non-stick produkter. Her på siden finder du blandt andet grillpander, bradepander, stegepander og gryder.
SCANPAN er førsteklasses dansk håndværk. Virksomheden er familieejet og har hovedkontor i Auning. Brandet identificerer sig med tidløst og funktionelt udstyr til det moderne køkken. SCANPAN leverer køkkenudstyr, der både kan benyttes i den private husholdning og i storkøkkener.
Brandet eksporterer produkter til over 50 lande på verdensplan og er kendt for deres non-stick-belægning. Hos BENT BRANDT finder du også SCANPAN-produkter med non-stick, så det professionelle køkken kan opleve alle fordelene ved den holdbare overflade. Når du anvender non-stick-produkter fra SCANPAN kan du for eksempel stege fedtfrit, uden at maden brænder på. Overfladerne er så modstandsdygtige og hårdføre, at du tilmed kan bruge metalredskaber på dem.
SCANPAN er et innovativt brand, der hele tiden har fokus på forskning og udvikling. Non-stick-belægningen er kernen i virksomheden, men med en ny teknologi har brandet forbedret den revolutionerende overflade. Resultatet er Stratanium-belægning. Stratanium-belægningen er testet af professionelle kokke, der entydigt lovpriser den uovertrufne slipevne. Belægningen finder du i deres TechnIQ-serie.
I vores sortiment finder du både SCANPAN-stegepander, -kasseroller og -bradepander med Stratanium-belægning. Belægningen forener på overlegen vis non-stick-egenskaber, slidstyrke og enestående stegeevner. Herudover er produkterne exceptionelt nemme at rengøre. Brug SCANPANs produkter af højeste kvalitetsstandard i storkøkkenet, restauranten eller kantinen og oplev forskellen, når du laver mad.
Det er en myte, at du ikke må bruge opvaskemiddel til at rengøre dine non-stick-produkter. Når du vasker din stegepande eller gryde med non-stick-belægning op i hånden, bør du faktisk altid bruge opvaskemiddel, så du er sikker på at få fjernet alle madrester. Hvis du ikke får fjernet alle madrester og fedtstof, vil du over tid opleve, at non-stick-effekten forringes. Brug dog aldrig opvaskemaskinen til rengøring af dit non-stick-køkkenudstyr, da det slider på belægningen.
Hvis du vil passe bedst muligt på dine gryder og pander, bør du også tænke over opvarmning og nedkøling - temperatursvingninger er nemlig køkkenudstyrets værste fjende. Her er nogle tips til håndtering af varme og kulde:
Har det professionelle køkken behov for andet udstyr? Hos BENT BRANDT finder du alt, hvad du skal bruge til madlavning og servering. Vores sortiment byder blandt andet på køkkenknive, skæreplanker og fade, så køkkenet kan klare enhver opskrift.
