Pastaretter på gaffel til dysfagipatienter

Dysfagi: bløde måltider

Kom og mød Majken til en hyggelig og informativ dag, hvor vi går i køkkenet og sammen sætter fokus på smag, konsistens og udseende af maden.

Dette kursus fokuserer på bløde måltider for dem, der har udfordringer med at tygge og bruge kniv og gaffel. Vi gennemgår de særlige ernæringsbehov for ældre og svækkede borgere og går i dybden med menuplanlægning for at forbedre madoplevelsen. I køkkenet laver vi kød og traditionelle danske retter i blød udgave, baseret på "Den tyggevenlige menuplan".

Vi glæder os til at se dig.

Af hensyn til forplejning, venligst oplys hvis du har nogen former for allergener.

Varighed: 7 timer

Maks. deltagerantal: 16

Vi forbeholder os retten til at aflyse kurset ved mindre end 6 deltagere.

Hvis du har spørgsmål, så kontakt Majken Alexander på majken@værdigmad.dk