![Morten Bælum](/media/invfsdhx/morten_baelum_2.jpg)
Få den skarpeste kniv i skuffen
Kok og iværksætter Morten Bælum er manden bag Skarpe Knive – et mobilt knivsliberi, der er vores tids svar på den klassiske skærsliber. Det går ud over både arbejdsglæden og håndværket, hvis din kniv er for sløv, og derfor kommer Morten og gør dig skarpere på, hvordan du skal behandle dine knive.
Skærsliberen i det 21. århundrede
Kan knive vaskes i opvaskemaskinen uden, at de tager skade? Kan dine nyslebne knive bevare skarpheden længere og vedligeholdes med et stykke læder? Der skal nørdes teknik og forskelligt udstyr, alt imens du lærer, hvorfor det er en god idé at holde dine knive skarpe.
Vi glæder os til at se dig.
Af hensyn til forplejning, venligst oplys hvis du har nogen former for allergener.
Varighed: 2 timer
Vi forbeholder os retten til at aflyse kurset ved mindre end 6 deltagere.