Opskrift
30.12.2019

Rhubarb Robbery

Frederik fra Struktur i Aalborg går til bekendelse: Det er en cocktail, Dennis har opfundet på Textur, men den smager fantastisk, så…

Ingredienser

  • Beefeater London Dry Gin
  • Rabarbersirup
  • Mjødurt

Fremgangsmåde

Beefeater London Dry Gin shakes med en hjemmelavet rabarbersirup. Så kommer flødesprøjten i brug, når der laves en luftig skum på mjødurt, som er plukket på engene nordenfjords. Plantens blomster er en sød og krydret smagsgiver, og det hele får til sidst et drys af tørret rabarber.