Godt Grej til gastronomi
Log ind Favoritter Kurv 0

Spække- og urteknive

Standardsortering

Sorter efter

  • Standardsortering
  • Laveste pris
  • Højeste pris
  • Tilføjet for nylig
  • Varenr.
Vis

Vis

  • Fast lavpris
  • Kampagnevare
  • Nye varer
Mærke

Mærke

  • Deglon
  • Destino
  • Dick
  • Fiskars
  • Giesser
  • Global
  • MAC
  • Triangle
  • Victorinox
  • Yaxell
  • Zwilling
Serie

Serie

  • Chef
  • DAMAS
  • Four Star
  • High-Woods
  • Ketu
  • Ni
  • ORYX
  • Pro
  • Solingen
  • Super Gou
  • Tsuchimon
Materiale

Materiale

  • Rustfrit stål
  • Stål
30 Produkter
Viser 30 af 30 produkter

Urteknive

Urtekniven er en lille, alsidig grøntsagskniv, som hører hjemme i ethvert professionelt køkken. Dens tynde, spidse klinge gør det nemt at arbejde præcist og med finesse, og urtekniven kan derfor bruges til mange forskellige opgaver, herunder hakke, snitte og skære. Hos BENT BRANDT finder du et bredt udvalg af urteknive fra anerkendte mærker, der opfylder storkøkkenets høje krav til holdbarhed og kvalitet.

Find den rette urtekniv hos BENT BRANDT

Hos BENT BRANDT finder du urteknive, spækkeknive og tomatknive i forskellige størrelser og udformninger, så du kan vælge den rigtige kniv til formålet. Når du skal vælge en ny kniv, er det først og fremmest vigtigt, at den ligger godt i hånden, så den er nem at arbejde med.

Som udgangspunkt er spækkeknive og tomatknive typisk længere end urteknive, men urteknive kan også komme i forskellige længder. Urteknive er især velegnede til at skrælle frugt og skære mindre grøntsager og krydderurter, mens spækkeknive er gode til at skære større grøntsager som agurk og peberfrugt. Tomatknive er kendetegnet ved et bølget skær, der kan skære igennem tomatens seje skal uden at ødelægge det bløde frugtkød indeni.

I vores sortiment finder du også urteknive med næbformet blad. Det næbformede blad gør det nemt at skære tæt på grøntsagers stilke samt pille noget ud – for eksempel knaster i kartofler.

Greb i forskellige materialer

Hos BENT BRANDT tilbyder vi urteknive med forskellige greb, så du kan vælge et greb i dét materiale, du foretrækker. Du finder blandt andet urteknive med greb af plast, træ og stål, og valget af greb afhænger ofte af personlige præferencer. Stål og plast har dog den fordel, at de kan tåle opvaskemaskine.

En god og skarp kniv til køkkenet

I vores sortiment finder du urteknive af høj kvalitet, som kan bruges igen og igen. Vores knive er nemlig skabt til at kunne modstå det hårde slid, som en travl dagligdag i et professionelt køkken medfører. Vi anbefaler dog altid, at du vedligeholder knivene korrekt, så de holder sig skarpe og i god stand i så lang tid som muligt. Derfor tilbyder vi også et bredt udvalg af knivslibere, så køkkenet aldrig skal bekymre sig om sløve knive.

Vælg mellem flere køkkenknive hos BENT BRANDT

Hos BENT BRANDT kan du vælge mellem flere køkkenknive af høj kvalitet til den professionelle knivsamling. Vi har et omfattende sortiment af blandt andet kokkeknive, santokuknive, skrælleknive og brødknive fra anerkendte brands som Zwilling, Fiskars, MAC og Yaxell.

Har du brug for rådgivning i forhold til valg af kniv? Så er du altid velkommen til at kontakte os. Vi har en erfaren stab af medarbejdere, der har en dyb og bred viden om maskiner og isenkram til professionelt brug. De kan derfor hjælpe dig med at finde den rette urtekniv, kokkekniv eller skrællekniv og give dig råd om, hvordan du bedst vedligeholder den.