Afrydning - de vigtige detaljer!
Har du tænkt på, hvor meget servicet til dine gæster vejer, hvor mange gange det skal håndteres, og hvordan det hele skal placeres for at undgå kaos ved buffeten?
Tag os med på råd! I Projektafdelingen har vi samlet mange års erfaring og viden om optimal logistik, ergonomi og disponering af rent service og afrydning. Den viden har vi brugt til at designe og producere vores egen serie af MIST-produkter.